• Производство молока
  • Наши достижения
  • Руководство
  • Вакансии

О компании

Компания ООО «УГМК-Агро» производство «Верхнепышминский молочный завод» прекратила производство молочной продукции торговой марки "Здорово!".

 

ООО «УГМК-Агро» Производство «Верхнепышминский молочный завод» - одно из крупнейших предприятий молочной индустрии Свердловской области.

Предприятие начало свою деятельность в 1992 году, а с 2006 года вошло в состав «УГМК-Агро». Одно из немногих предприятий, сохранившее традиционный подход в точности соблюдения технологий производства, благодаря чему является лидером отрасли в части изготовления кисломолочной продукции лечебно-профилактического назначения и ее поставок на социальный рынок (школы, детские сады, больницы).

Перерабатывая около 80 тонн молока в день (30 000 тонн в год), завод выпускает более 30 наименований молочной продукции. Основу сырьевой базы предприятия составляет молоко, поступающее от ЗАО «Агрофирма «Патруши» (Сысертский район Свердловской области), АО «Совхоз Сухоложский» (Сухоложский район Свердловской области), также входящих в «УГМК-Агро» и обладающих современными молочными комплексами.

Строгий лабораторный контроль натурального сырья и готовой продукции, точное соблюдение технологии позволяют гарантировать высокое качество и прекрасные вкусовые свойства выпускаемых продуктов. Работа ведется только на натуральном сырье. 

С 2008 года продукция представлена на рынке под торговой маркой «Здорово!», разработанной для ООО «УГМК-Агро» ведущим европейским рекламным агентством «SERY*». Торговая марка подчеркивает высокие потребительские качества молочной продукции и дает возможность «Почувствовать себя здорово!»

С декабря 2013 года на предприятии Производство "Верхнепышминский молочный завод" внедрена система менеджемента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000:2007 применительно к производству молока, молочной продукции, оптовой и розничной торговли молочной продукции. 

    

ПОЛИТИКА в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции ООО "УГМК-Агро"

Политика в области качества и безопасности продукции является частью общей стратегии развития и основой для функционирования и совершенствования системы менеджмента качества и безопасности продукции, отвечающей положениям международного стандарта ГОСТ Р ИСО 22000:2007.

Наша миссия: Натуральное молоко и молочные продукты высокого качества — для тех, кто выбирает настоящее и заботится о своем здоровье.

Наша цель: Обеспечение максимального уровня безопасности выпускаемой продукции и непрерывного улучшения качества для удовлетворения самых высоких требований потребителей.

В целях достижения высокого уровня безопасности и качества выпускаемой продукции, директор «Производство «Верхнепышминский молочный завод» ставит перед собой и всеми сотрудниками следующие задачи:

·   обеспечение и постоянное поддержание уверенности потребителей в высочайшем уровне качества и безопасности продукции;

·   непрерывное совершенствование системы управления безопасностью и качеством продукции;

·   внедрение новых технологий в производство, совершенствование систем управления предприятием для непрерывного улучшения безопасности и качества выпускаемой продукции.

Стратегически цели предприятия будут реализовываться по следующим направлениям:

1. Работа с потребителями:

- учет пожеланий потребителей по повышению качества;

- максимальное удовлетворение запросов потребителей;

- поддерживание постоянной взаимосвязи производитель-потребитель;

- мониторинг и анализ рекламаций потребителей;

- проведение на основе анализа претензий корректирующих действий.

2. Качество и безопасность продукции:

- применение принципов ХАССП (НАССР) для гарантии безопасности продукции по всей цепи производства;

- с помощью системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) производить идентификацию потенциальных рисков и опасных факторов производственного цикла, максимально устранять их и предупреждать возможность их появления путем совершенствования технологических процессов и систем мониторинга;

- постоянное совершенствование СМБПП, которая соответствует ГОСТ Р ИСО 22000:2007;

- совершенствование системы производственного контроля;

- внедрение нового более высокотехнологичного оборудования в производство, новых методик анализа и контроля;

- своевременная актуализация внутренней нормативно-технической документации и контроль соблюдения технологической дисциплины;

- регулярное проведение внутреннего аудита для повышения эффективности функционирования системы качества и безопасности.

3. Персонал:

- систематическое обучение и повышение квалификации персонала всех уровней в области обеспечения качества и безопасности продукции;

- формирование целей и задач в области обеспечения безопасности и качества продукции для каждого подразделения, разъяснение их сотрудникам и обеспечение со стороны руководства условий для их реализации;

- мотивация и поощрение любой инициативы в области качества и обеспечения безопасности продукции.

4. Работа с поставщиками и партнерами:

- ответственный и строгий подход к процедуре входного контроля сырья и вспомогательных материалов;

- закупка сырья и материалов у проверенных и надежных поставщиков, которые гарантируют качество и безопасность выпускаемой продукции;

- развитие отношений с партнерами на основе заявляемых принципов в области качества и безопасности продукции.

Руководители всех служб предприятия в своих подразделениях принимают все необходимые меры для постоянного обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции путем соблюдения требования СМБПП ГОСТ Р ИСО 22000-2007.